Leivo itse koiran kakku: kolme herkullista reseptiä

Onko koirasi syntymäpäivä? Silloin koirasi saa kenties uuden lelun lahjaksi – mutta miten olisi myös koiran kakku? Juhlistaaksesi päivää voit myös leipoa sille herkullisen kakun. Se ei ole lainkaan vaikeaa – tästä artikkelista löydät kolme koiran kakkureseptiä, jotka takuulla maistuvat nelijalkaiselle ystävällesi!

Koiran kakun ja keksien leipominen

Tässä artikkelissa esittelemme koiran kakkuja, joita voit tarjoilla lemmikillesi esimerkiksi sen syntymäpäivänä.

Kakku koiralle: mitä ainesosia voit käyttää?

Periaatteessa kaikki koirasi sietämät ainekset sopivat kakun leipomiseen. Monissa resepteissä on jauhoja tai kaurahiutaleita, tuorejuustoa, munia, lihaa sekä hedelmiä tai vihanneksia.

Vältä leipomisessa sokeria terveydellisistä syistä. Hedelmät, kuten banaani, tai marjat antavat riittävästi makeutta herkulliseen kakkuun. Suklaa ja rusinat ovat koirille myrkyllisiä ja siksi kiellettyjä.

Koiran kakkujen leipomiseen ei tarvita erityisiä keittiölaitteita. Tehosekoitin, kulho, kakkuvuoka, uunipelti – ja tietysti uuni – riittävät.

Ei laktoosia: Monet täysikasvuiset koirat eivät siedä laktoosia (maitosokeri). Käytä sen vuoksi leipoessasi laktoosittomia maitotuotteita.

Jos olet epävarma ainesosista, löydät tästä artikkelista luettelon koirille vahingollisista elintarvikkeista.

Itsetehty koiran kakku: edut

Vaikka sinun onkin käytettävä hieman aikaa, kakku koiralle kannattaa leipoa itse. Itse tehdyllä kakulla on nimittäin muutamia etuja.

Tärkeintä: Tiedät tarkkaan, mitä kakku sisältää. Tästä on hyötyä erityisesti, jos koirasi kärsii ruoka-aineyliherkkyyksistä tai allergioista. Lisäksi kotona valmistetut koiranherkut eivät sisällä kemiallisia lisäaineita ja ovat siksi suhteellisen terveellisiä.

Monet ihmiset saavat iloa siitä, että hemmottelevat rakkaitaan itse valmistetulla kakulla. Itse valmistettu koiran kakku on paitsi mukava lahja omalle koiralle, sopii myös tuomisiksi ystäville ja sukulaisille.

Kasviksia sisältävän koiran kakun resepti

Taikinan ainesosat

• 400 g spelttijauhoa
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 3 munaa
• 125 g raastettua Emmentalia
• 150 ml laktoositonta maitoa
• 75 ml auringonkukkaöljyä

Koristelun ainesosat

• 1 kesäkurpitsa
• hieman öljyä

Kasviksia sisältävän koiran kakun valmistus

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Kaada jauhot suureen kulhoon ja sekoita siihen leivinjauhe. Lisää raastettu juusto, munat, maito ja öljy ja sekoita kaikki hyvin tehosekoittimella.

Hiero pyöreään kakkuvuokaan hieman öljyä ja kaada taikina vuokaan. Paista kakkua 50 minuuttia ja anna sen jäähtyä noin kymmenen minuuttia ennen kuin poistat sen vuoasta.

Leikkaa sen jälkeen kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi ja paista niitä pannulla tilkassa öljyä. Peitä lopuksi koiran kakku paistetuilla kurpitsasuikaleilla. Voilà, herkullinen ja terveellinen syntymäpäiväkakku koirallesi on valmis!

© Kanstantsinzzz / stock.adobe.com

Nautaa ja porkkanaa sisältävän koiran kakun resepti

Taikinan ainesosat

• 1 muna
• 300 g naudan jauhelihaa
• 1 suuri porkkana
• 2 persiljan vartta
• 1 ruokalusikallinen kaurahiutaleita
• 1 ruokalusikallinen laktoositonta rahkaa

Ainekset koiran kakun koristeluun

• 75 g koiran maksamakkaraa
• haluamiasi koiranherkkuja

Nautaa sisältävän koiran kakun valmistus

Lämmitä uuni 190 asteeseen. Pese ja raasta porkkana ja pilko persilja pieneksi.

Sekoita raastettu porkkana ja persilja naudan jauhelihan, kaurahiutaleiden ja rahkan joukkoon taikinaksi. Tämä onnistuu parhaiten käsin.

Aseta leivinpaperi 12 cm:n irtopohjavuoan pohjalle. Näin estät lihan nestettä vuotamasta. Kaada taikina vuokaan ja paista koiran kakkua 35 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä kunnolla ja sivele sitten sen päälle maksamakkaraa. Koristele lopuksi leipomuksesi koiranherkuilla.

Marjoja sisältävä koiran kakun resepti

Taikinan ainesosat

• 1 porkkana
• 1 banaani
• 2 munankeltuaista
• 25 g koiran suklaata (nappeina)
• 35 g kookosöljyä
• 150 g hirssijauhoa

Koiran kakun ”kerman” ainekset

• 150 g laktoositonta vähärasvaista rahkaa
• 1 munankeltuainen
• 50 g kookosöljyä

Koristelun ainesosat

• vadelmia ja mustikoita

Huomaa: Älä koskaan käytä ihmisille tarkoitettua suklaata, sillä se on myrkyllistä koirille! Lisäksi tämä marjakakku on erittäin täyttävä ja sopii vain yli 25 kg painaville koirille. Jos koirasi on pienempi, anna sille vain yksi pala päivässä.

Koiran kakun valmistus

Koiran kakun leipomiseksi on ensin kuorittava ja raastettava porkkana. Kuori sitten banaani, leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää banaanin palat porkkanaraasteen joukkoon. Erota sitten kaksi munaa ja lisää munankeltuaiset hedelmä- ja vihannesmassaan. Sekoita kaikki hyvin keskenään.

Lämmitä kookosöljyä hieman, kunnes se muuttuu nestemäiseksi ja liuota koiran suklaanapit siihen. Lisää suklaan ja öljyn sekoitus porkkanasta, banaanista ja munankeltuaisista valmistettuun massaan.

Tämän jälkeen lisätään hirssijauho. Sekoita kaikki jälleen hyvin, kunnes muodostuu kaunis taikina.

Jaa taikina kahteen pieneen irtopohjavuokaan – joista toisen halkaisija on 12 cm ja toisen 8 cm. Tarvitset halkaisijaltaan erilaisia vuokia, jotta voit pinota koiran kakun kerrokset myöhemmin hyvin toistensa päälle. Muista voidella vuoat etukäteen pienellä määrällä kookosöljyä.

Paista sitten molempia pieniä koiran kakkuja samaan aikaan 35 minuuttia 180 asteen lämpötilassa kiertoilmalla.

Ota molemmat kakut pois uunista ja anna niiden jäähtyä. Tällä välin voit valmistaa kerman:

Lämmitä kookosöljyä hieman niin, että se muuttuu nestemäiseksi. Sekoita vähärasvainen rahka, öljy ja munankeltuainen keskenään.

Näin kokoat koiran kakun valmiiksi

Leikkaa molemmat kakut keskeltä siten, että muodostuu yhteensä neljä kerrosta tai viipaletta.

Ota toinen isommista kerroksista, sivele leikkuupinta kermalla ja aseta sen päälle toinen kerros. Tee samoin kahdelle pienemmälle kerrokselle. Aseta sitten osat toistensa päälle.

Koristele lopuksi leivottu koiran kakku jäljelle jääneellä kermalla ja marjoilla.

Onko sinusta hauska leipoa nelijalkaiselle ystävällesi? Voit hemmotella sitä myös muffineilla tai itse tehdyillä koiranherkuilla. Internetistä löytyy paljon reseptejä.

Valmiita koiran kakkuja ja koirankeksejä löydät myös verkkokaupastamme!